Малину можно высаживать осенью и рано весной. При наличии влаги в почве лучшие результаты дает осенняя посадка (октябрь). Осенью лучше всего высаживать по черному пару, а весной – по ранней зяби. Глубина вспашки под малину, например можно вспахать при помощи мотоблока Кентавр, на подзолистых почвах 20-22 см, применяя почвоуглубитель, и на черноземах 30-35 см. Перед вспашкой вносят навоз: на полесье и в северных частях лесостепи – 30-40 т и в районах степи и южной части лесостепи – 20-30 т на 1 га.
Посадочный материал – корневые отпрыски подготовляют в течение лета на чистосортных высокоурожайных маточных или товарных плантациях. Для этого корневые отпрыски прореживают, удаляя слабо развитые, систематически разрыхляют почву и выпалывают сорняки в междурядьях.
Выкапывать отпрыски малины лучше осенью, потому что весной у малины очень рано начинается вегетация. Выкопанные отпрыски сразу обрезают, оставляя стебли длиной приблизительно 40-50 см. Заготовленный посадочный материал для осенней посадки немедленно присыпают землей, чтобы он не подсыхал, а предназначенный для весенней посадки – прикапывают на зиму. Отпрыски раскладывают в канавке наклонно и присыпают землей на 15-20 см выше корневой шейки. Сажают малину рядами на расстоянии 2 м один ряд от другого; 0,5 м в ряду и до 1 м. Ряды намечают маркером или шнуром. Перед посадкой корни саженцев проверяют, обрезая поврежденные, обмакивают в жидкий раствор глины и земли. Ямы по глубокой вспашке копают небольшие, но такие, чтобы корневая система растений свободно размещалась в них. При обычной вспашке ямы надо копать глубиной и шириной не менее 40 см. Сажают малину на такую же глубину, на какой саженцы росли на маточной плантации. При посадке корневую систему расправляют и присыпают рыхлой влажной землей, которую притаптывают ногами. Если почва сухая, то в каждую яму выливают по 5-8 л воды. После посадки для лучшей приживаемости растений стебель обязательно обрезают на высоте 18-20 см от земли. Весной для разрыхления почвы используют недорогие культиваторы.
Уход за почвой на плантации малины заключается в рыхлении междурядий тракторными или конными культиваторами на глубину порядка 6-8 см, которое проводят в течение всего вегетационного периода не менее пяти-шести раз. Со второго-третьего года, когда кусты разрастутся, рыхление проводят одноконными рыхлителями. В рядах почву разрыхляют мотыгами. В засушливых условиях проводят мульчирование почвы вокруг растений сплошными полосами. Корневища малины в первый год должны образовать новые побеги, которые дадут на следующий год урожай. Осенью междурядья пашут на глубину порядка 12-15 см. Начиная с третьего года, когда малина вступает в пору полного плодоношения, вносят навоз или смесь органических и минеральных удобрений. На орошаемых участках в течение периода вегетации проводят четыре-пять поливов, расходуя каждый раз 500-600 м3 воды на 1 га. Ежегодно после уборки урожая двухлетние стебли, которые отплодоносили, сразу вырезают у самой земли, выносят с плантации и сжигают. Удаление их обеспечивает лучшее развитие однолетних побегов.
Насаждения малины содержат в виде шпалер, то есть сплошных полос шириной около 50-75 см. Эти полосы образуются вследствие загущения малины на третий год. Последующий уход состоит в соблюдении установленной ширины полос и при необходимости – в прореживании побегов в полосах.
Лишние более слабые побеги удаляют весной. Одновременно у оставленных побегов срезают верхушки до первой сильной почки. Такая обрезка предупреждает полегание стеблей и обеспечивает получение более крупных ягод. При сильном росте побегов малину подвязывают к натянутой вдоль рядов проволоке.
Насаждения малины могут быть высокопродуктивными на одном месте до 20 и более лет. Для этого надо за ними тщательно ухаживать и удалять старые (свыше шести лет) кусты. Их заменяют молодыми, более продуктивными кустами, которые вырастают в рядах из корневых отпрысков. Для внесения удобрений в почву и обработки кустов малины химпрепаратами используют садовые опрыскиватели.
Ягоды малины созревают в конце июня – начале июля. Период созревания и уборки растягивается до одного месяца. У ремонтантных сортов период созревания растягивается до осени. Ягоды очень нежные, поэтому их собирают с плодоножкой и чашечкой в небольшую двух-трехкилограммовую тару, часто при помощи ножниц. Ягоды малины собирают систематически через каждые один-два дня.
Кроме употребления в свежем виде, из малины приготовляют замечательное, очень ароматное варенье, соки и сиропы. Сушеные плоды используют в медицине, как потогонное средство. Лучшие сорта малины следующие: Мальборо, Кутберт, Смена, Самбурская, Китаевская, Золотая, Ремонтантная, Биллярда, Фастольф.
0)
